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RITORNOでご好評いただいています美味しいトマト。

「太陽のフルーツトマト」
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伊豆の国市で大切に大切に育てられているトマトなんです。

皮がしっかりしていて、みずみずしいのに水っぽくない、ぎゅっと凝縮されていて、本当に美味しいんです。


このトマトを、来週からお取り扱いします。

入荷したらお知らせしますが、毎週火曜日に届く予定です。

ぜひお楽しみに♡


なお、RITORNOでは、パニーニ(プロシュート、ミラノサラミ、スモークサーモン、CLETサンド、カプレーゼ)、ピアディーナ(プロシュート、タンドリーチキン、メキシカンタコス風)、プロシュートのサラダ、タコライス、他、トマトソースやカポナータに使っています。

大好き過ぎて、太陽のフルーツトマト(フレッシュ)なマルゲリータを考案中。

ぜひRITORNOでもご堪能くださいね!



以下、Facebook「太陽のフルーツトマト」からの抜粋です。

今後、販売先を増やしていく予定だそうです。「イイネ」して、情報ゲットしてください〜🎵

*****

「美味しいトマトを食べていただきたい」
その一心で私はトマトを作っています。
太陽の恵みをいっぱい受けた真っ赤なトマトをぜひご家庭でご賞味ください。

■トマトについて■

太陽のフルーツトマトは生食や加熱調理をする事によって100通りの味に変化します。
それはトマトが持つ本来の甘味や酸味などのバランスを一番に大切にしているからです。

■販売について■
現在はハウスの横で青空販売のみになります。
そのため雨天の場合は中止になりますが、ご予約は受け付けております。

■住所■
静岡県 伊豆の国市原木1319
googl map→https://goo.gl/maps/ER7ZLScfqGB2
※伊豆箱根鉄道原木駅のすぐ近くです。

■販売日時■
月・水・金
朝9時〜売り切れまで

■ご予約・お問い合わせ■
090-6590-1810

※ご予約の際、時間をご指定頂ければなるべく対応致します。

*****

RITORNO
〒411-0037 静岡県三島市泉町14-16 1F tel&fax)0559817557
月火木金土12:00-24:00
水12:00-17:00
日休

#三島 #cafebar #カフェ #cafe #バール #bar #ritorno #リトルノ #三島 #三島広小路 #コーヒー #イタリア #源兵衛川 #ギャラリー #ライブ #パニーニ #パニーノ #ピッツァ #ランチ #通し営業 #ワイン #カルツォーネ #太陽のフルーツトマト #三島西麓野菜



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by ritorno_2013 | 2016-03-28 20:59 | お取り扱いしているもの。 | Comments(0)

営業中いつでも!paniniパニーニ。
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12:00-17:00
piadinaピアディーナ
krispy pizzaクリスピーピッツァ
アラカルト
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12:00-17:00お得なランチセットあります。
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17:00以降は、お得なよるごはんセット。
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17:00以降のお食事メニュー
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17:00以降のピッツァメニュー
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ぜひご利用くださいませ。


RITORNO
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月火木金土12:00-24:00
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by ritorno_2013 | 2016-03-28 17:54 | メニュー | Comments(0)

毎月開催してきたJUKEBOX
実は今回でラストとなります。
ギリギリのお知らせですいません。
ぜひ遊びにいらしてください。

楽しみにしてくださっていたみなさま、すいません。ありがとうございました。

私も残念ですが…
また楽しいこと、しましょう。
乞うご期待!
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RITORNO
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by ritorno_2013 | 2016-03-26 18:29 | イベント。 | Comments(0)

花粉症でお悩みの方必見!

薬に頼らずハーブ&アロマでナチュラルな花粉症対策をしませんか?

毎年2月頃から花粉症のピークがやって来ますが、季節を問わず年間を通して、ハーブやアロマを生活の中に気軽に取り入れながら、体質改善や予防対策をする方法をお伝えします。

お土産ハーブティーとアロママスクスプレー付!


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日時:
4/13(水)13:00〜15:00

参加費:
2,700円(RITORNOのcafeとミニスイーツが付きます)



講師:
『Herb & Stone 庵』iori(いおり)
日本ハーブ振興協会PIH(プロフェッショナルインストラクター・オブ・ハーブ)資格認定
公益社団法人 日本通信教育振興協会 認定 ハーブ学習指導員


お問い合わせ:
RITORNO
〒411-0037
静岡県三島市泉町14-16 1F tel&fax)0559817557
mail)ritorno2013@gmail.com
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by ritorno_2013 | 2016-03-25 01:44 | ワークショップ。 | Comments(0)

3/23日(水)10:00〜
お味噌の仕込み教室をしました。

北海道のとよまさりの大豆、沖縄のぬちまーすと言う美ら海の海水バランスをそのまま結晶化したお塩、清水町の中村屋麹店の麹を通常の2倍使った贅沢なお味噌を作ります。

なんと、3500円で1キロの贅沢2倍麹味噌をお持ち帰り。しかも、RITORNOのランチ&ドリンク付き。お得すぎる!

講師は東京で発酵系のお料理教室をされている日本酒バーはつこの石原さんでした。

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店主もしっかり仕込みました。
楽しみだなぁ♡


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by ritorno_2013 | 2016-03-25 00:57 | ワークショップ。 | Comments(0)

プルーンの話。

ここ最近のRITORNOの定番パンは、プルーンを練り込んだパン。

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プルーンをペーストにして油脂の代わりとします。

油を使わず、味にコクが出て、お得感◎

プルーンって、体にいいイメージがありますよね。

でも、何にいいの?

意外に知らなかったので、気になり、調べてみました。


プルーンは、プラムを乾燥させたもので、『カリフォルニア プルーン協会』によると「体を若く健康に保つ働きを助け、美容や妊婦にもよい成分を豊富に含むなど、女性にうれしいさまざまな健康作用のある栄養豊かなフルーツ」とのこと。

また、便秘にも効果的で、食べるだけで新陳代謝を活発にして、血液の循環を良くしてくれる効果もあります。産後太りが気になる女性にはピッタリな“最強ダイエットフード”と言えるでしょう。

乾燥させると強力な抗酸化物質があるため、フリーラジカルから細胞を守り皮膚を若々しくしなやかに保ってくれます。更年期障害にも有効と言われています。

また、フロリダ州立大学で骨粗しょう症や骨折の予防に役立つとの研究結果が発表されました。

いいことづくめ!!

そして美味しい!!

ぜひご賞味くださいね!!



RITORNO
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by ritorno_2013 | 2016-03-13 15:06 | ちょっと知っておいて欲しい話。 | Comments(0)

コーヒーのかすの話。

RITORNOでは、毎日たくさんのコーヒーかすが出ます。

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[ご自由にお持ち帰りください]

使ったペーパードリップのまま、ちょっとかわいくまとめて積んであります。


せっかくなので、コーヒーかすの利用方法を。


◻︎汚れ落としに
コーヒーかすは適度に酸性です。細かく挽いたコーヒーかすはそのまま研磨剤になるので、ポットやフライパンなど、調理器具のガンコな油等の汚れ落としに使えます。使い方もシンプル。コーヒーかすにほんの少し水を加え、スポンジやブラシにつけて汚れをこすりましょう。
*注意:器具の素材にもよりますが、あまり長時間こすっていると表面がコーヒー色に染まってしまうことがあります。様子を見ながらお試しください。

◻︎猫、あるいはアリなどの虫よけに
猫はコーヒーのにおいが嫌いだそうで、コーヒーかすは、そのまま猫よけに使えます!コーヒーかすと細かく切ったオレンジの皮を混ぜ、野良猫がやって来ては粗相をする庭に撒いておきましょう。コーヒーかすだけでも効果はありますが、猫はオレンジなどの柑橘類のにおいも大嫌いなので、混ぜて使えば効果絶大です。また、コーヒーかすはアリやナメクジ、カタツムリ除けにもよく効きます。家の周囲のアリ塚、あるいはナメクジやカタツムリが頻繁に発生する生け垣や外壁付近の地面に、コーヒーかすを撒いてください。

◻︎肥料に
コーヒーかすは肥料としても優秀です。特にニンジンやラディッシュの育成を促進してくれます。ニンジンやラディッシュの種とコーヒーかすをよく混ぜて土に植えましょう。コーヒーかすの威力によって大きく生長するだけでなく、害虫が寄ってきません!

◻︎マッシュルーム栽培に
マッシュルームとコーヒーとはまた意外な組み合わせですが、コーヒーかすはマッシュルームを育てるのに最適なのだとか。ガラスの容れ物かバケツを用意し、マッシュルームの菌糸を入手します。1~3杯のコーヒーを飲んだ後、まだ湿っているコーヒーかすをガラス容器に入れ、菌糸を入れます。コーヒーを飲むたびに、コーヒーかすと菌糸を足し、容れ物が満杯になるまで繰り返してください。数日のうちに、マッシュルームが育ち始めるのが見られるはずです!
*注意:コーヒーかすを常に湿らせておくのがポイントです。なお、コーヒーかすにカビが生えることがありますが、その際にはマッシュルームを傷つけないよう注意して取り除いてください。

◻︎染料に
コーヒーかすは布や紙からイースターの卵まで、いろんなものを茶色に染めてくれます。染め物は毎日やることではありませんが、いつかのために覚えておくと便利かもしれません。コーヒーかすをフィルターなどに入れ、口をしばって出てこないようにします。2カップのお湯の中にフィルターに入れたコーヒーかすをいれ、5~10分間つけます。これで準備完了。染めたい衣類や繊維を溶液につけてしばらく様子を見てください。大きい布を染める時は、お湯とコーヒーかすの量を増やしましょう。また、同じ要領でお湯の量を減らし、濃いめの染液を作れば、茶色い家具のキズ隠しに最適!

◻︎消臭剤に
コーヒーかすは、いやな臭いを閉じ込める消臭剤としても使うことができます。しかも、悪臭の代わりにコーヒーの匂いが広がったりすることもありません。コーヒーかすをクッキングシートやアルミ箔の上で十分乾燥させ、使い古しのストッキングの中に入れます。口を結んでクローゼットや消臭したい場所に置きましょう。消臭効果は、数週間から1ヶ月くらい続きます。また、コーヒーかすの消臭剤は冷蔵庫や冷凍室にも使うことができます。同じように乾燥させたコーヒーかすをマーガリンなどの空き容器に入れて、冷蔵庫や冷凍庫に入れてください。容器の蓋には穴をいくつか開けて、空気の通り道を作っておくのがポイントです。

◻︎ハンドソープに
タマネギやニンニクの臭いが手についてしまったら、手にコーヒーかすをつけてこすりましょう。においがとれますよ!
捨てちゃダメ!コーヒーかす

◻︎髪の毛をきれいに
コーヒーかすには、髪に輝きを与えてくれる効果があります。また、頭皮をコーヒーかすで揉めば、肌の状態がよくなり、フケが出るのを防いでくれるそうです。洗髪する時に適量のコーヒーかすを手に取り、髪に揉みこみます。シャンプーとコンディショナーの間に行うのがお勧めです。
*注意:茶髪や黒髪以外の明るい髪色の方は、コーヒーの色が移る可能性があるのでご注意ください。

◻︎フェイスマスクに
なんと、コーヒーかすはフェイスマスクとしても使うことができるそうです!卵1個分の白身と1/4カップのコーヒーかすを混ぜ、目のまわりなど敏感な部分を避けて塗ります。しばらくしたら、手で優しくマッサージしながら洗い落としましょう。毛穴の汚れをスッキリ落としてくれるそうですよ。
*注意:手などにつけて肌に問題が現れないか確認してから顔に塗ってください。また、肌が弱い方は使用を控えてください。


ぜひご利用ください。


RITORNO
〒411-0037 静岡県三島市泉町14-16 1F tel&fax)0559817557 月火木金土12:00-24:00 水12:00-17:00 日休

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by ritorno_2013 | 2016-03-12 14:26 | ちょっと知っておいて欲しい話。 | Comments(0)

About Limoncello

レモンの皮から造られる南イタリアの伝統酒「リモンチェッロ」。

飲むレモンケーキ。

イタリア人にとってはマンマの味であり、グラッパ同様に定番食後酒として愛飲されています。

ビタミンCやレモンポリフェノールなど、美容や健康に欠かせない成分もたっぷり含まれていて嬉しい♡

飲み終わりの一杯に人気上昇中(もちろん飲み途中の一杯も大歓迎)。

本場のスタイルをそのままによく冷やしてストレートで、またソーダ割りもオススメです。

紅茶やヨーグルト、ジェラートにかけてなど、お菓子作りやお料理のエッセンスとしても素敵な存在感が。


今回、無農薬レモンをいただいたので、作りました。

皮を剥く作業が楽しめれば、あとは浸かるのを待つだけ。じーっと待つ。

日増しに皮の色が抜け、スピリタスが黄色になっていくのを見ながら…じーっとじーっと待つ。

焦らされ焦らされ出来上がったリモンチェッロ、、美味しい♡
待った甲斐があるもんだ♡

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キンキンに冷やしてトロトロ〜♡

ぜひお試しください。

食後酒は
RITORNOでも、
NIGHTSWIMMINGでも、
ご用意しています。



RITORNO
〒411-0037
静岡県三島市泉町14-16 1F
tel&fax)0559817557
月火木金土12:00-24:00
水12:00-17:00
日休
⌘水曜営業終了後&日曜は、貸しスペースになり、色々なブースがopenします。
詳細は→Facebook「RITORNOの休み時間」
⌘月火木金土の夜中24:00-27:00は夜更かしの時間「NIGHTSWIMMING」open!
詳細は→Facebook「RitornoNightswimming」


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by ritorno_2013 | 2016-03-08 21:05 | メニュー | Comments(0)

(参考リンクhttp://m3q.jp/t/1737から抜粋。)

花粉症に良いとされるハーブは色々ありますが、特に効いたと人気のハーブを紹介。

1. カモミール(全体的な症状に)
lifehacker.jp風邪・花粉症・アトピーにも美味しく効く! 「ハーブティー」のススメ
カモミールには抗アレルギー作用があるので花粉症に効果的。さらには頭痛、不眠、ストレス、PMS、婦人病など、色々な症状に効果があるとされているので普段から飲んでおくと良いかもしれませんね。ただブタクサアレルギーによる花粉症の方は、カモミールティーを飲むと逆に悪化するらしいので注意しましょう。

2. ペパーミント(鼻づまりに)
allabout.co.jpハーブティーで、体の中からじっくり花粉症対策
ペパーミントに含まれるミントポリフェノールが、特にスギ花粉による鼻粘膜の腫れの改善に良いとされています。確かにペパーミントってスーッとした清涼感のある香りがするので、鼻の通りも良くなりそうですよね。精油をマスクに一滴垂らしておくのもオススメです。

3. ネトル(鼻づまりや目のかゆみに)
treetrip.netネトル 効能 
花粉症などのアレルギー体質の方に人気のハーブといえば、まずこのネトルが挙がります。これはヒスタミンを含んでいるので、昔からアレルギー症状の治療に使われていて、鼻づまりや目のかゆみを和らげてくれます。さらにビタミン、ミネラル、鉄分なんかを多く含むので、普段から飲んでおくと健康のサポートになりそうですね。ただ、単体だと飲みづらいという声も多いので、ペパーミントやカモミールとブレンドすると良さそう。

4. エルダーフラワー(鼻づまりや喉のイガイガに)
allabout.co.jpハーブティーで、体の中からじっくり花粉症対策
これは甘いマスカットのような風味が特徴で、ハーブティー独特の青臭さが少ないので飲みやすいです。はちみつをちょっと垂らしたりするとさらに飲みやすくなるので、ハーブティーが苦手な方にもオススメ。エルダーフラワーはインフルエンザの特効薬とも言われ、粘液を浄化して呼吸器の気道をキレイにしてます。なので花粉症の鼻づまりの緩和にも効果が期待できます。

5. アイブライト(目のかゆみに)
wakasanohimitsu.jpアイブライト
目がかゆくてたまらないという症状が出る場合にはアイブライトがオススメ。これは古くから目のあらゆる疾病に有効なハーブとして認識され、ロシアの民間療法でも疲れ目の治療薬として使われていました。飲んでも効果がありますが、アイブライトの浸出液をコットンなどに含ませて、閉じた目の上に湿布のように張り付けるのもオススメですよ。

6. ブレンドするとさらに効果的
twitter.comzann_ge_ss
目のかゆみや涙目には「アイブライト、エルダーフラワー、ローズヒップ」のブレンド。鼻づまりには「シナモン、タイム」のブレンド。予防の為には「ネトル、ペパーミント、マリーゴールド」のブレンドが良いとされているみたいですね。

□効果的なハーブティーの飲み方
allabout.co.jpハーブティーで、体の中からじっくり花粉症対策
1日に2~3杯を目安に飲むと良いようですね。さらに一度にたくさんの量を飲むより、何度かに分けて飲む方が効果的とされています。飲むタイミングも基本的には空腹時が良いとされているようですが、まずは習慣にすることが大切なので、好きなタイミングで始めてみましょう。
□香りも楽しむのが大切
haabu.netハーブティーのおいしい飲み方
ハーブティーはその香りにも効用が期待できるとされています。熱いハーブティの蒸気を鼻から吸い込みながら飲むことで、より効果が高まるようです。香りを楽しみながらゆったりとすれば、リラックス効果もありそうですよね。
□そのままじゃ飲みづらいという場合は
myherb.jpハーブティーの飲み方について
ハーブティーは慣れないと結構飲みづらいので、はちみつを入れてみたりレモンやミルクを加えると飲みやすくなります。慣れてくるとそのままでも美味しく飲めるようになるので、はちみつなどを入れて飲んでいる場合も段々と少なくしていくと良さそうですね。ちなみに、市販のティーパックは濃く出ることが多いので、慣れないうちは薄めに作ることをオススメします。
□ハーブティーの上手な入れ方
myherb.jpハーブティーの作り方について
ハーブの分量は、ティーカップ1杯分(約150~200cc)に対してティースプーン約1杯(5g)が目安です。ハーブを適量のポットなどに入れ、一度沸騰させてから一呼吸置いた熱湯を注いでフタをして、3~5分おいたらちょうど良い飲み頃になります。

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RITORNOにもご用意がありますので、「花粉症ブレンド」とお申し付けください(^^)


RITORNO
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月火木金土12:00-24:00
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日休

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by ritorno_2013 | 2016-03-08 14:47 | メニュー | Comments(0)

4月から
ブース営業に加えて
ワークショップやレッスンも
水曜日に開催されることになりました。


第3水曜日
11:00-12:00○ウクレレレッスン
19:30-21:30○ジャンベワークショップ
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第3以外の水曜日
17:00-24:00の間、各ブースがopen!!
○リラクセーションサロン空_空_空【マッサージ、もみほぐし、オートストレッチリンパ、リフレクソロジー、耳つぼジュエリー、ダイヤモンドタトゥーなどなど】(日曜日も営業しています)
○salon tiédeur【ネイルケア、ジェルネイル】
○こころケア庵【カラーセラピー、アンシェントメモリーオイル・セッション、カードリーディング】
○paninotecaRITORNO【パニーニ、お惣菜、ドルチェ、コーヒー、ワイン、ビール】
*営業時間や営業日、内容は、各ブースにより異なります。
ブース営業に関しての詳細はFacebook「リトルノの休み時間」の各投稿をご参考ください。
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他に
ハーブティー講座や
季節ごとのワークショップも
開催予定です。
ワークショップやレッスン、イベントに関しての詳細は、こちらのblogかFacebook「RITORNO」でお知らせしています。
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盛りだくさんの水曜日、
なにか、生活が楽しくなるヒントと出会えるかもしれません。

ぜひチェックしてくださいね!!



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月火木金土12:00-24:00
水12:00-17:00
日休

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by ritorno_2013 | 2016-03-02 05:12 | RITORNOとのコラボ。 | Comments(0)