新鮮有機野菜が届きました。
2013年 11月 15日TMCメディカル農園より
採れたて新鮮有機野菜どっさり!!
今回は…
・ビタミンAとミネラルが豊富なスイスチャード
・なんと渦巻き柄のゴルゴ
・ディル
・イタリアンパセリ
・表皮が紫、中身がオレンジのにんじんパープルヘイズ
・フェンネル
フェンネルはハーブティー用にお願いしたのですが
茎をサラダで食べても美味しいと聞き
ちょっとかじったら…
なるほどーーーーーーーー
あまーーーーい!!
ディルもイタパセもフェンネルも
香り・味、共にお見事!!
ずーーーーーーっと香っていたい
…アブナイ??笑。
美味しくて可愛くて立派なお野菜
宝石のようにキラキラしてます☆☆
宝石箱に入れたい!!
けれど
美味しいから
食べちゃう✳︎
みなさまも
ぜひぜひ
新鮮有機野菜をご堪能ください。
贅沢✳︎✳︎✳︎
サラダとバーニャカウダ
ご用意しています。
11/15本日は
・いろいろ野菜のバーニャカウダ ¥850
・ディルときゅうりのサラダ¥500
・フェンネルとスイスチャードのバルサミコ¥800
フェンネルのハーブティーもあります。
ついでに
ちょこっと
フェンネルの効能を。
・消化を助けて胃腸に溜まったガスを除いてくれる
・利尿、発汗作用により、古代よりダイエットに効果のあるハーブとして使用されてきた
・利尿作用により体のむくみを和らげる
・胃を強くする
・眼精疲労に効果
・女性ホルモンを活性化
※妊娠中の方やテンカンの方は使用に注意
こんな素敵な有機野菜を作ってくれる
TMCメディカル農園さんに関してはこちら。
http://tmc-farm.jp/
感謝感謝(^人^)